手の込んだ料理を作る

Donnerstag, 29. Oktober 2020

わたしのストレス解消法は、手の込んだ料理を作ることです。

料理の内容はお菓子でもいいですし、ご飯でもいいです。

一品だけでもいいですし、何品も作ってもいいです。

とにかく手を動かして、食べ物を作りまくることで、ストレスを忘れることができます。

そして何より料理のいいところは、完成したものを食べられるところです。

無心で料理を作り、出来上がったものを食べて癒される。

このコンボが決まった時の幸せは、日常のたまったストレスたちを浄化してくれます。

お菓子なら、旬の果物をつかったケーキやタルトなどが見た目的にも味的にも楽しいです。

焼き菓子は部屋に熱がこもりがちなので、冬に作ることをお勧めします。

料理は食べたことのないものだけではなく、よく行くお店のメニューを真似してみる、というのも手です。

好きな居酒屋数店のおいしいメニューを真似して何品も作り、

自分の最強の居酒屋メニューを自宅で楽しむ、ということもしています。

作っているときは好きな音楽を流すと気分も上がってきます。

音楽を聴きながら無心で野菜や果物を刻んでいると、いやなことが少しずつ消えていきます。

見た目にもこだわって、美しくおいしくできた食事を、

最後までおいしくいただくことで、明日もまた頑張ろうという気持ちになれます。